São Paulo, 24 setembro (BailakiNews).- O Churrasco On Fire, projeto criado pela dupla Fernando e Sorocaba, atravessa pela primeira vez as fronteiras brasileiras. Em 24 de outubro, a experiência chega a Dallas, no Texas, reunindo música sertaneja, country, churrasco brasileiro e American barbecue em um evento que aposta no encontro entre duas culturas ligadas à música e às tradições da carne preparada no fogo.
Realizado no River Ranch at Texas Horse Park, o evento terá Fernando e Sorocaba como representantes do sertanejo, enquanto artistas locais levam referências da música country. A proposta também adapta o formato gastronômico do projeto ao público texano, colocando lado a lado cortes e preparos brasileiros e elementos do tradicional barbecue americano.
No open churras, o público poderá encontrar picanha, ancho, chorizo, brisket, costela no fogo de chão, cortes suínos, pork belly, peixes e steaks, além de itens como choripan com chimichurri, linguiça, hambúrgueres, pão de alho, farofa e legumes grelhados. O American barbecue terá participação especial no cardápio.
“A ideia é colocar duas culturas que têm uma relação muito forte com o churrasco e com a música no mesmo espaço”, afirma Fernando. Sorocaba destaca que a experiência pretende aproximar o churrasco brasileiro do barbecue americano e o sertanejo do country.
A escolha de Dallas também dialoga com a trajetória internacional da dupla. Fernando e Sorocaba já desenvolveram projetos e parcerias nos Estados Unidos e gravaram em Nashville o audiovisual “NASH”, aproximando-se da cena country. A dupla também foi convidada a se apresentar no Grand Ole Opry, em Nashville, tradicional palco da música country americana.
No Brasil, o Churrasco On Fire chega ao quarto ano consecutivo depois de mais de 150 edições em 75 cidades de nove estados, segundo os dados divulgados pela organização. O projeto contabiliza ainda mais de 500 horas de shows e mais de 500 toneladas de proteína servidas.
Em Dallas, a proposta ganha uma dimensão diferente: transformar uma experiência criada no Brasil em um encontro entre referências musicais e gastronômicas de dois países. Para quem acompanha a expansão internacional da música brasileira, o evento também representa uma forma de levar o sertanejo para um território historicamente associado ao country.
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